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Quattro Formaggi
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, blue cheese Paladine, gorgonzola VerdePascolo DOP, parmigiano Mantuanella Classico, ulei de măsline extravirgin Basso
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Prosciutto Crudo
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentino, prosciutto di Parma Jomi Affettati, roșii cherry, rucola, ulei de măsline extravirgin Basso
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Carbonara
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, bacon afumat Malina, ou, usturoi, ulei de măsline extravirgin Basso
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Margherita
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, roșii decojite La Italiana, busuioc proaspăt, ulei de măsline extravirgin Basso
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Margherita di Bufala
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, mozarella di Bufala Sori Campana DOP, roșii decojite La Italiana, busuioc proaspăt, ulei de măsline extravirgin Basso
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Saraceno
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, anșoa, măsline negre Kalamata Latrovalis, capere FranzJosef, roșii cherry, usturoi, ulei de măsline extravirgin Basso
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Diavola
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, salami picante, ardei iute, ulei de măsline extravirgin Basso
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Bresaola
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, bresaola Gardani, brânză de capră L’Ile de France, roșii uscate Nova, ulei de măsline extravirgin Basso
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Mortadella
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, mortadella Rossa Leoncini, brânză Ricotta Ambrosi, măsline Kalamata
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Al Tartufo
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, brie Val de Saone, trufe La Italiana, ulei de măsline extravirgin Basso
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Quattro Carni
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, prosciutto cotto Coati Gold, bacon afumat Malina, salsiccia Norcia, salami picante, ulei de măsline extravirgin Basso
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Quattro Stagioni
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, prosciutto cotto Coati Gold, ciuperci, măsline negre Kalamata Latrovalis, anghinare, ulei de măsline extravirgin Basso
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Capriciossa
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, prosciutto cotto Coati Gold, ciuperci, anghinare, ulei de măsline extravirgin Basso
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Prosciutto e Funghi
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, prosciutto cotto Coati Gold, ciuperci, ulei de măsline extravirgin Basso
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Veggie
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, vinete, dovlecel, ciuperci, ardei, ceapă, roșii decojite La Italiana, ulei de măsline extravirgin Basso
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La Bibliotecă
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, blue cheese Paladine, gorgonzola VerdePascolo DOP, parmigiano Mantuanella Classico, prosciutto di Parma Jomi Affettati, roșii cherry, rucola, ulei de măsline extravirgin Basso
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Tonno
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, ton, ceapă, ulei de măsline extravirgin Basso
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Salsiccia
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, salsiccia Norcia, ceapă roșie, roșii cherry, ulei de măsline extravirgin Basso
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Bianca
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, blue cheese Paladine, gorgonzola Verde Pascolo DOP, parmigiano Mantuanella Classico, nuci, struguri
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Caprino
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, brânză de capră L’Ile de France, baby spanac, roșii cherry, usturoi
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Cinque Formaggi
Făină Caputo, fior di latte Sorrentina, gorgonzola VerdePascolo DOP, brânză de capră L’Ile de France, brie parmigiano Mantuanella Classico, ulei de măsline extravirgin Basso
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Primavera
Făină Caputo, sos de roșii Mutti, fior di latte Sorrentina, prosciutto cotto Coati Gold, porumb, roșii
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Nutella Pizza
Nutella, banane, căpșuni, afine / fructe de sezon
Nou
Panuozzo Bresaola
Bresaola Gardani, gorgonzola VerdePascolo DOP, parmigiano-reggiano GranLevante, roșii uscate Nova, rucola
Nou
Panuozzo Firenze
Mortadella Leoncini, gorgonzola VerdePascolo DOP, roșii uscate Nova, cremă de fistic
Nou
Panuozzo Pescara
Somon BestSmoke, ricotta Ambrosi, capere FranzJosef, sos pesto Divella, rucola, ulei de măsline extravirgin Basso
Nou
Panuozzo Porchetta
Porchetta Senfter, mozzarella di Bufala Sori, ulei de măsline extravirgin Basso
Nou
Panuozzo Prosciutto Cotto
Crème Blanche Gastro, fior di latte Sorrentina, salami, roșii cherry, rucola, ulei de măsline EV Basso
Nou
Panuozzo Prosciutto Crudo
Crème Blanche Gastro, fior di latte Sorrentina, prosciutto di Parma Jomi Affettati, roșii cherry, parmigiano Mantuanella Classico, ulei de măsline EV Basso
Nou
Panuozzo Roma
Mozzarella di Bufala Sori, sos pesto Divella, parmigiano-reggiano GranLevante, roșii
Nou
Panuozzo Salami
Crème Blanche Gastro, fior di latte Sorrentina, salami, roșii cherry, rucola, ulei de măsline EV Basso
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